Det nordiske Svanemærke

Nobis Hotel stolte af at kunne præsentere et omfattende og engagerende miljøprogram, der har modtaget Svanemærket. At arbejde for et bedre miljø er en naturlig del af vores arbejde, og vi stræber efter at fremme en generel miljøbevidsthed i vores daglige arbejde. For at opnå det nordiske miljømærke er det nødvendigt at arbejde med miljøspørgsmål fra mange forskellige perspektiver, herunder økologisk, fair og lokalt produceret mad på menukortene, samt at arbejde for at reducere energiforbruget, udskifte miljøfarlige kemikalier ved opvask og rengøring, sortere affald og reducere transporten.

Om Svanen

Formålet med det nordiske Svanemærke og EU-miljømærket er at mindske den samlede miljøpåvirkning fra produktion og forbrug af varer. Begge mærker tager højde for produktets hele livscyklus og de miljøproblemer, der opstår undervejs – til gavn for mennesker, miljøet og jordens ressourcer. Organisationen drives uden kommercielle interesser eller med henblik på fortjeneste. Alle produkter med det nordiske Svanemærke samt kriterierne herfor findes på www.ecolabel.dk.