Macallan | Smagning og middag

Vær med til en eksklusiv aften med Macallan Whisky

Pris: 1450 DKK

Vi inviterer dig til en eksklusiv aften, der vil forkæle dine smagsløg og vække din nysgerrighed for den forførende verden af Macallan-whisky. Dette event en uforglemmelig kombination af gourmetmad og en privat smagning af Macallans fineste dråber. Det ville være os en ære at byde dig velkommen til denne ekstraordinære oplevelse, som er begrænset til kun 12 gæster.

Aftenens højdepunkter:

Kl. 18.00 – Østers og cocktail med Macallan: Aftenen indledes med en smagsfuld start i the Marble Bar, hvor du bydes velkommen med en forfriskende cocktail med Macallan 12 Double Cask som hovedingrediens, tilberedt med en let syrlig smag. Du vil også kunne nyde et udvalg af lækre østers.

Kl. 18.30 – Privat middag: Herefter begiver vi os til vores private spisesal, hvor der venter en udsøgt fireretters middag, der er omhyggeligt sammensat, så den passer perfekt til smagen af Macallan-whisky.

Middagsmenu:

Første ret:

Foie gras med brioche og mørk chokolade
Vin: Blanc de Blancs Nyetimber 2014
Macallan 15 år Double Cask

Anden ret:

Grillet pighvar med whiskysauce, honningglaserede baconchips og ærter
Vin: Au bon Climat, Santa Barbara County Chardonnay 2020
Macallan 18 YO Sherry Oak

Tredje ret:

Røget vaniljeis med æblekompot og pulver af fyrrenåle
Vin: 10 år gammel Madeira fra H.M. Borges
Macallan Harmony Amber Meadow

Fjerde ret:

Chokolade-petitfours
Macallan 25 år Sherry Oak

Mellem retterne vil Jonas Gram, Macallans ambassadør for Norden, være til stede for at guide jer gennem de forskellige Macallan-varianter og fungere som vært hele aftenen.

Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte vores restaurantchef, Stamos, på stamos@restaurantnoi.dk