El Espumoso

El vino espumoso forma parte de nuestra historia desde hace mucho tiempo y es nuestra bebida preferida cuando se trata de celebraciones.

Pensado para aquellos que quieren empezar la noche con un toque de diversión. Cumpleaños, despedidas de soltero/a y cualquier evento en el que se celebre algo especial. También puede ser un final burbujeante para una larga reunión o, simplemente, porque el vino espumoso es la mejor bebida del mundo.

Nos centraremos en:

• Las diferentes técnicas utilizadas para elaborar vino espumoso.
• La historia del vino espumoso.
• Los tres principales protagonistas del sector (champán, crémant y cava).
• Diferentes variedades de uva.
• Compararemos los vinos y las uvas entre sí.
• Vino natural (pet-nat)

Precio: 500 coronas por persona.

Póngase en contacto con info@restaurantnoi.dk para reservar una de nuestras catas de vino. Las catas pueden realizarse en danés o en inglés.

Hoy en día, en Copenhague se habla mucho del vino natural. Pero, ¿qué es el vino natural? ¿Cuál es la diferencia entre convencional, ecológico, natural y bio? En esta cata te mostraremos algunos ejemplos de los diferentes estilos de vino y lo que cada uno de ellos puede aportar a la mesa.

• ¿Cuál es la diferencia entre «convencional», «ecológico», «natural» y «bio»?
• Diferentes variedades de uva
• ¿Para qué se puede utilizar el vino natural?
• ¿Por qué está de moda?
• ¿El futuro del vino y las próximas tendencias?

Precio: 600 coronas por persona.

Póngase en contacto con info@restaurantnoi.dk para reservar una de nuestras catas de vino. Las catas pueden realizarse en danés o en inglés.