Macallan | Verkostung & Abendessen

Seien Sie dabei bei einem exklusiven Abend mit Macallan Whisky

Preis: 1450 DKK

Wir laden Sie zu einem exklusiven Abend ein, der Ihren Gaumen verwöhnen und Ihre Neugier auf die verführerische Welt des Macallan-Whiskys wecken wird. Diese event eine unvergessliche Verbindung aus Gourmet-Küche und einer privaten Verkostung der erlesensten Macallan-Sorten. Es wäre uns eine Ehre, Sie bei diesem außergewöhnlichen Erlebnis begrüßen zu dürfen, das auf nur 12 Gäste begrenzt ist.

Höhepunkte des Abends:

18:00 Uhr – Austern und ein Cocktail auf Macallan-Basis: Der Abend beginnt mit einem geschmackvollen Auftakt in the Marble Bar, wo Sie mit einem erfrischenden Cocktail begrüßt werden, dessen Hauptzutat Macallan 12 Double Cask ist und der sich durch ein subtil würziges Profil auszeichnet. Außerdem erwartet Sie eine Auswahl köstlicher Austern.

18:30 Uhr – Privates Abendessen: Anschließend begeben wir uns in unseren privaten Speisesaal, wo ein exquisites Vier-Gänge-Menü auf Sie wartet, das sorgfältig zusammengestellt wurde, um die Aromen des Macallan-Whiskys perfekt zu ergänzen.

Abendmenü:

Erster Gang:

Foie Gras mit Brioche und dunkler Schokolade
Wein: Blanc de Blancs Nyetimber 2014
Macallan 15 Jahre Double Cask

Zweiter Gang:

Gegrillter Steinbutt mit Whisky-Sauce, mit Honig glasierten Speckchips und Erbsen
Wein: Au bon Climat, Santa Barbara County Chardonnay 2020
Macallan 18 Jahre Sherry Oak

Dritter Gang:

Geräuchertes Vanilleeis mit Apfelkompott und Kiefernnadelstaub
Wein: 10 Jahre alter Madeira von H.M. Borges
Macallan Harmony Amber Meadow

Vierter Gang:

Schokoladen-Petit-Fours „
“ Macallan 25 Jahre Sherry Oak

Zwischen den Gängen wird Jonas Gram, der Macallan-Botschafter für die nordischen Länder, Ihnen verschiedene Macallan-Sorten vorstellen und als Gastgeber durch den Abend führen.

Sollten Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte jederzeit an unseren Restaurantleiter Stamos unter stamos@restaurantnoi.dk